- Garsein
- сущ.
1) общ. спелость, зрелость2) кул. готовность
Универсальный немецко-русский словарь. Академик.ру. 2011.
Garsein
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fertig — parat; in petto; bereit; erholungsbedürftig; abgekämpft; abgespannt; ausgelaugt; abgehetzt; erschlafft; verausgabt; kaputt (umgangs … Universal-Lexikon
abkochen — ab|ko|chen [ apkɔxn̩], kochte ab, abgekocht: 1. <tr.; hat a) durch Kochen keimfrei machen: das Trinkwasser abkochen. b) durch Kochen einen Extrakt (aus etwas) gewinnen: [Heil]kräuter abkochen. c) (selten) bis zum Garsein kochen: Eier,… … Universal-Lexikon
ausbraten — aus||bra|ten 〈V. tr. 115; hat〉 braten, bis es flüssig ist, auslassen (Fett, Speck) * * * aus|bra|ten <st. V.>: a) <ist> (von Fett) sich beim Braten absondern: aus dem Speck ist viel Fett ausgebraten; ausgebratenes Fett; b) <hat> … Universal-Lexikon
